れんこん畑

磯上です(^^)

土日、実家に帰ると蓮の花が咲きかけてました!
懐かしく、大好きな景色なので、ぱしゃり!(笑)
れんこんは地元の特産品です!

れんこんには粘りの成分ムチンと、ポリフェノールの一種タンニンがあります。
タンニンには炎症を抑える働きや止血作用があり、胃腸の炎症や潰瘍の予防に効果があります。
ムチンはタンパク質や脂肪の消化を促進、胃腸の粘膜を保護してくれるので、
胃腸を健康に保ってくれます!(^o^)/